POLÉVKY / SOUPS

 

Velký slepičí vývar / Chicken soup

 0,4l

89,-

Silný vývar s trhanou slepicí, domácími nudlemi a zeleninou

Strong broth with shredded chicken, noodles and vegetables

(alergen 1, 3, 7, 9)

 

Dle denní nabídky / Soup of the day

 0,4l

45,-

Zeptejte se svého číšníka

Ask your waiter

 

SALÁTY / SALADS

 

Caesar salát / Caesar salad

100g

185,-

Listy římského salátu, dresink z ančoviček, kuřecí maso, parmezán, krutony, slanina

Romaine lettuce, anchovy dressing, roasted chicken, croutons, roasted bacon, parmesan

(alergen 1, 3, 4, 7)

 

Gratinovaný kozí sýr / Goat cheese au gratin

100g  

189,-

Listy rucoly, mangové chutney s chilli, tousty 

Arugula tettuce, mango chutney with chilli, toasts

(alergen 1, 3, 7)

 

Šopský salát Mixed salad Czech old school

300g

140,-

Čerstvý zeleninový salát, červená cibule, balkánský sýr

Fresh vegetables, red onion, fresh cheese

(alergen 7)

 

Salát boccconcini Caprese / Caprese bocconcini salad

300g

185,–

Čerstvé rajče, mini mozzarella, bazalka, balsamiková redukce

Fresh tomato, mini mozzarella, basil, balsamic reduction

(alergen 7)

 

PŘEDKRMY / STARTERS

 

Drůbeží jatýrka na slanině / Poultri livers on bacon

120g 155,-

Drůbeží játra, anglická slanina, česnek, červené víno, bagetka

Poultri liver, bacon, red wine, garlic, baguette

(alergen 1, 3, 7)
 
Carpaccio z hovězí svíčkové / Beef Carpaccio 100g 215,-

Čerstvé bylinky, salát rukola, parmezán, bagetka

Fresh herbs, rocket salad, red onion, baguette

(alergen 1, 3, 4, 7)
 

JÍDLA K PIVU / BEER MEALS

 

Smažené Jalapeňos papričky / Freid Jalapeňos peppers  

4 ks

145,–

Pálivé papričky plněné sýrem čedar, dip ze zakysané smetany

Freid chilli peppers filled of Cheddar cheese, sour cream

(alergen 1, 3, 7)

 

Smažené cibulové kroužky / Fried onion rings

120g

99,–

Cibule v domácím pivním těstíčku, omáčka z česneku

Onion rings in beer dough, garlic sauce

(alergen 1, 7)

 

Bramborové chipsy / Potato chips

250g

99,-

Smažené tenké plátky brambor, česnekový a BBQ dip

Fried thinly sliced potatoes, garlic and BBQ dip

(alergen 7)

 

Nakládaný hermelín / Pickled camembert cheese

100g

95,-

Jemný plísňový sýr nakládaný v oleji, česneku a pikantním koření, pečivo

Mild soft-ripened cheese marinated in oil, garlic and hot spices, bread

(alergen 1, 3, 7)

 

Degustační tapas pro 2 osoby / Degustation tapas for 2 pers.

 320g

 239,-

Šunka Proscuitto, klobása Chorizo, sýr Taleggio, olivy, bazalková bagetka

Ham Proscuitto, sousage Chorizo, cheese Taleggio, olives, basil baguette

(alergen 1, 3, 7)
 

Hovězí tatarák / Beef tartare

 150g

 259,-

Namíchaný, 4 ks topinek

Mixed, 4 pc of toasts

(alergen 1, 3, 6, 7, 10) 

 

Pikantní klobáska na grilu / Spicy grilled sausage

1 ks 99,-

Hořčice, křen, pečivo

Mustard, cream horseradish, bread

(alergen 1, 7, 9, 10)

 

Kuřecí křídla / Chicken wings

9 ks

239,-

Zeleninové croudites, česneková bagetka, česneková a BBQ omáčka 

Vegateble croudites, garlic and BBQ souce, garlic bread

(alergen 1, 3, 7, 9)

 

Pečená vepřová žebra / Roasted pork ribs

800g

255,-

V pikantní marinádě, bylinková bagetka, BBQ a česneková omáčka

In spicy marinade, herbal baguette, BBQ and garlic sauce

(alergen 1, 3, 7)

 

Česneková bageta / Garlic bread

2 ks

55,-

(alergen 1, 3, 7)

 
Košík pečiva / Bread basket   39,-
(alergen 1, 3, 7)
 

BEZMASÁ JÍDLA / VEGETARIAN FOOD

 

Smažený sýr / Fried cheese

100g

185,-

Hranolky, domácí tatarská omáčka 

French fries, homemade tatar sauce

(alergen 1, 3, 7, 10)

 

Hermelín na grilu / Grilled camembert

100g 145,-

Čerstvá zelenina, česneková bageta, brusinková omáčka

Fresh vegetables, garlic baguette, cranberry sauce

(alergen 1, 3, 7)
 

TĚSTOVINY / PASTA

 
Fusilli tagliatta / Fusilli tagliatta 100g 195,-

Hovězí Top Blade, salát rukola, fusilli, parmezán, sušená rajčata

Beef Top Blade, rocket salad, fusilli, parmesan, sundried tomato

(alergen 1, 3, 7)
 

Špagety s kuřecím masem / Spaghetti with chicken

100g 185,-

Kuřecí prsa, čerstvá rajčata, mini mozzarela, bazalkové pesto

Chicken breast, fresh tomato, mini mozzarela, basil pesto

(alergen 1, 3, 7)

 

HLAVNÍ JÍDLA / MAIN DISHES

 

½ Pečené kachny / ½ Baked duck    

 

339,-

Červené zelí, domácí bramborové šišky

Red cabbage, homemade potatoes dumplings

(alergen 1, 3, 7)

 

Domácí halušky / Homemade halušky

100g 165,-

Kysané zelí, uzené maso, smažená cibulka

Typical czech plate, with sauerkraut, smoked pork, fried onion
(alergen 1, 3, 7)
 

Moravský vrabec / Moravian pork

200g

189,-

Vepřové maso pečené s česnekem a cibulí, bramborové šišky, hlávkové zelí

Roast pork with garlic and onion, cabbage, potato dumplings

(alergen 1, 3, 7)

 

Svíčková na smetaně  /  Sirloin in cream sauce

180g

195,-

Hovězí pečeně, domácí karlovarský knedlík, brusinkový terč

Roast beef, bread dumplings, cream sauce, cranbarry

(alergen 1, 3, 7, 9, 10)

 

Hovězí guláš / Beef goulash

200g

189,-

Bramboráčky, houskový knedlík, cibule, feferonky  

Potato pancakes, dumplings, onion, chilli pepper

(alergen 1, 3, 7, 9)

 

Vepřové koleno na černém pivu / Pork knee

1 ks

299,-

Pečené na černém pivu, smetanový křen, hořčice

Baked on dark beer, cream horseradish, mustard

(alergen 1, 7, 9, 10)

 

BURGERS & HOT DOG

 

Cheesburger

180g

229,-

Hovězí chuck roll, slaninový chips, Cheddar, domácí houska, ledový salát, čerstvá zelenina, majonéza, bramborové hranolky

Beef chuck roll, bacon chips, Cheddar cheese, homemade bun, fresh vegetables, mayonnaise, fries

(alergen 1, 3, 7)

 

Tankburger

180g

239,-

Najemno trhaný vepřový bůček, smažená cibulka, domácí houska, čerstvá zelenina, majonéza, bramborové hranolky

Slowly- roasted and pulled belly, fried onion, homemade bun, fresh vegetables, mayonnaise,  fries

(alergen 1, 3, 7 )

 

Big Hot Dog

1 ks

195,-

Vepřová klobása, slanina, papričky Jalapeňos, cibulový konfit, hranolky, majonéza

Pork sausage, bacon, Jalapeňos peppers, caramelized onion, mayonnaise, fries

(alergen 1, 3, 7)

 

GRILOVANÁ JÍDLA / GRILLED DISHES

 

Kuře z grilu / Grilled chicken

250g

235,-

Pečené stehno, pečené brambory grenaille, fazolky, bylinkový dip 

Boneless chicken leg, backed potatoes grenaille, green beans, herbal dip

(alergen 1, 7)

 

Hovězí Top Blade / Beef Top Blade

 200g

329,-

Hovězí Top Blade, restované hnědé žampiony, konfitované brambory

Beef Top Blade, roasted chestnut mushrooms, confit potatoes

(alergen 1, 7, 9)

 

Hovězí plátky Top Blade / Slices of beef Top Blade

160g

195,-

Hovězí plátky Top Blade na rozpálené pánvi, olej, česnek, tymián, bagetka

Slices of beef Top Blade on hot pan, oil, garlic, thyme, baguette

(alergen 1, 3, 7)

 

Steak z vepřové krkovice / Pork neck steak     

250g

219,-

Konfitované brambory, zelené fazolky na slanině a česneku

Confit potatoe, grean beans with bacon and garlic, demi glace

(alergen 7) 

 

Grilované krevety / Grilled prawns

5 ks

235,-

Grilované krevety na rozpálené pánvi, olivový olej, česnek, chilli paprička, bageta

Grilled prawns on hot pan, olive oil, garlic, parsley, chilli peppers, baguette

(alergen 1, 3, 4, 7)

 

Candát pečený na másle / Zander grilled

200g

235,-

Candát, grilovaná zelenina, baby špenát

Zander, grilled vegetables with baby spinach, lemon sauce

(alergen 4, 7)

 

DEZERTY / DESSERTS

 

Domácí citronový dort s borůvkami / Homemade lemon cake

 1 ks

119,-

Delicious cake from curd and cream cheese, blueberry

(alergen 1, 3, 7) 

 

Zmrzlina v čokoládě / Homemade ice cream in chocolate

 1 ks

109,-

Mandlemi obalená domácí vanilková zmrzlina v rozpuštěné mléčné čokoládě

Homemade vanilla ice cream, almond flakes, hot milk chocolate

(alergen 3, 7, 8)

 

 

 

 

 

Sokolovská 100, Meteor Centre,
Praha – Karlín

OTEVÍRACÍ DOBA:
po – ne    11.00 – 24.00

Pro rezervace volejte na
776 006 583




2019 © Tankovna Karlín

Sokolovská 100, Meteor Centre,
Praha – Karlín

OTEVÍRACÍ DOBA:
po – ne    11.00 – 24.00

Pro rezervace volejte na
776 006 583